Brouwerij Pronck opent Brouwerij Café

Vrijdag ging voor Mels Hartman en Benjamin Wegman een droom in vervulling met de opening van het Brouwerij Café in de oude energiecentrale waar ook de brouwerij gevestigd is.

Ongeveer twaalf jaar geleden begon Brouwerij Pronck als grap in een studentenkamer. Het eerste bier werd een succes en al snel werd een leegstaand klaslokaal aan de Ter Haarkade de nieuwe brouwerij. In 2027 verhuisde de brouwerij naar de oude energiecentrale aan de Langegracht. Gisteren werd een nieuwe mijlpaal bereikt met de opening van het Brouwerij Café aan de achterkant onder de brouwerij.

Tegen vijven begon het plein voor het café al snel vol te lopen.

Iedereen kreeg bij aankomst gelijk een blikje bier in zijn handen gedrukt.

Mels en Benjamin hadden wel op wat mensen gerekend, maar dat er ongeveer tweehonderd mensen kwamen hadden ze niet verwacht.

Het Café gaat voorlopig drie dagen per week open.

Gisteren was dan wel de opening voor genodigden, het café gaat pas echt open op 16 juli.

Namens de brouwerij heette Mels iedereen welkom en was blij met de enorme opkomst.

Proost op het Brouwerij Café.

Een van de leden van MOS, maatschappelijk ondernemende studenten, mocht even reclame maken voor het Glibberbal komende zondag in het Huigpark. Ze hopen met de Leidse versie van Ter land, ter zee en in de lucht zoveel mogelijk geld in te zamelen voor de stichting ‘Het vergeten kind’

Uiteraard waren ook Colin en Sam van Jazz & Wijn Café de Twee Spieghels aanwezig. De Twee Spieghels was de eerste kroeg in Leiden die Pronck bier ging verkopen en op de tap.

Een paar van de Stamgasten waren ook aanwezig, zij brouwen al jaren hun Stamgasten bieren bij Pronck.

Het bleef nog lang gezellig druk in- en voor het café.

In de fotoslideshow nog wat foto’s en dankzij AI heb ik een muziekje onder gezet.