Deze maand bestaat Brasserie Park 20 jaar en vierde dat op een heel bijzondere, maar vooral smakelijke manier.
Brasserie Park wordt ook wel de huiskamer van Leiderdorp genoemd. Veel bezoekers komen er niet alleen om iets te eten of te drinken, maar vieren er ook hun feestjes zoals bijvoorbeeld verjaardagen, babyshower of bruiloften.
Twintig jaar is natuurlijk best een leeftijd om even bij stil te staan. Brasserie Park is onderdeel van de Brasseriegroep met restaurants als Brasserie Buitenhuis, de Buitencantine, de Polderfabriek, Brasserie de Poort en Anne et Fred. Voor mede-eigenaar Bob Meijer is Brasserie Park zijn troetelkindje.
Bob wilde een feestje geven, maar voelde aan dat zijn vaste gasten niet op een feest met een DJ en een borrel zitten te wachten. Hij verzon een veel smakelijker feest. Vrijdag kregen tweehonderd gasten een gratis vislunch.
Bij de ingang werden alle gasten persoonlijk verwelkomt door Guido Verschoor, Johan Klerks en Bob Meijer, samen vormen zij de directie van de Brasseriegroep.
Voor alle gasten was er een lunch met zalm, salade en croquetjes.
Iedereen genoot van de lunch en gezelligheid.
Zoals het in de meeste huiskamers gaat, maakte de gastheer met al zijn gasten een praatje.
Ik denk dat het een goede keuze is geweest om geen feest-, maar een feestelijk lunch aan te bieden.
Ik wilde eigenlijk nog even wandelen in de tuin en bij de beestjes kijken, maar daar wacht ik wel mee tot het beter weer is 🙂
Eerlijk gezegd mogen we de winter en vooral regen een beetje overslaan, zodat we snel weer op het terras kunnen zitten.
3 reacties
Leuk zo’n voorstel, maar eerst nog even een metertje sneeuw…
Vanaf 2 januari mag het van mij terrasweer worden. Leuke lunch zo. En voornamelijk ook lekker natuurlijk.
Love as always
Dimario
Goede keuze , een lunch i.p.v. een feest, ben jij ook eens een avond thuis. 😉