Home Centrum Pannenbier bij Bassie, Petit Restaurant de Valk

Pannenbier bij Bassie, Petit Restaurant de Valk

door Emile van Aelst

Traditioneel wordt er in de bouw pannenbier gedronken als het hoogste punt van een woning of gebouw bereikt is.

Bassie Regeer van Petit Restaurant de Valk pakte het iets groter aan en nodigde behalve de bouwers, ook zijn familie, vrienden en klanten uit.

Het is altijd gezellig natuurlijk, maar met dit weer nog leuker.

Er is nog geen nieuwe haring, maar ook de oude haring van vishandel Van het Hof smaakte perfect.

Vis moet zwemmen.

Behalve in wijn en frisdrank, gaat dat ook heel goed in pannenbier.

Iedereen genoot en ook Bassie kon alleen maar glunderen omdat hij zag dat iedereen het naar zijn zin had.

Dat niemand dit feestje wilde missen blijkt wel uit het feit dat Jan en Bernadette hun vlucht hadden omgezet en een dag eerder uit het Spaanse  La Carihuela teruggekomen waren.

Bassie is een doener en geen spreker. Hij was dan ook niet echt blij dat hij toch even een toespraakje moest houden.

Hij bedankte iedereen voor hun komst en blikte even terug op hoe hij 25 jaar geleden onverwacht in de horeca terecht was gekomen, terwijl hij in de bouw dacht te gaan werken.

Een compliment voor zijn moeder die hem altijd gesteund heeft en waar hij zoveel van houdt.

Het was een mooie toespraak en gaf aan hoeveel Bassie van zijn werk, familie, vrienden en klanten houdt.

Ook trainer Alfons Groenendijk die net terug is van werk in Turkije wilde het feestje niet missen.

Het was dorstig weer en daarom was het bier bijna niet aan te slepen.

Ook de haringen gingen er goed in.

Je zou bijna denken zet er nog een verdieping op, dan doen we het feestje eerdaags nog een keer over 🙂

Ik kan er zoveel over zeggen, maar de foto’s in de fotoslideshow spreken voor zich en de muziek eronder hoort er ook helemaal bij.

Gerelateerde artikelen

4 reacties

Sjoerd 18 juni 2023 - 8:00

Wat een drukte zal dat zijn als ze openen…

Reply
rietepietz 18 juni 2023 - 15:18

Ik weet van het bestaan van Pannenbier, anders zou ik misschien wel zeggen “Leiden vindt altijd wel een reden om een pilsje open te trekken”.

Reply
Hans 18 juni 2023 - 21:18

Pannenbier en de vlag op het dak, dat is een feestje. Hans

Reply
Nicky 22 juni 2023 - 21:35

Leuk feestje. Zeker met dit weer!

Reply

Plaats een reactie