De Grote Beer is Tabù, nee niet taboe, maar restaurant Tabù

Vrijwel iedereen in Leiden kende café-restaurant de Grote Beer in de Rembrandtstraat met het mooie terras aan het water van de Witte Singel. Het was ongeveer 2 jaar geleden even schrikken dat de Grote Beer zijn deuren sloot. Vrij snel na de sluiting namen de gebroeders van Leeuwen van de Horecagroep het pand over. Na een ingrijpende verbouwing werd maandagavond Latijns restaurant-cocktailbar Tabù geopend.

Op de hoek van de Rembrandtstraat werden de gasten al door gastvrouwen ontvangen en de weg gewezen nar het nieuwe restaurant.

Kosten noch moeite zijn gespaard om er echt iets speciaals van te maken. Bij binnen komst valt direct de grote open keuken al op.

Ik hoorde iemand zeggen, het is zo niet Leids, het is net of je in het buitenland ergens naar binnen bent gestapt.

Er was in elk geval op genoeg bezoek gerekend.

Heel mooi is ook de discohoek, weggewerkt in de hoek van de trap tussen de begane grond en de eerste verdieping.

Ook boven keek men zijn ogen uit, er was niets meer over van de oude ruimte.

Origineel is ook de cocktaillift naast de trap. Om de serveersters niet constant met cocktails de trappen op en af te laten lopen, zit er naast de trap een lift waarmee de volle bladen naar boven gehesen kunnen worden.

Tabù is een mooie nieuwe aanwinst voor Leiden en daar wilde de Horecagroep met haar gasten graag op proosten.

Binnen ziet het er warm en Latijns uit, nu hopen op een lange hete zomer om ook van het terras langs de Witte Singel te genieten 🙂