Dagje varen en op bezoek bij Zeeland’s Roem met de Sligro en Business Club Leiden

Er zijn van die uitnodigingen die je gewoon niet af mag slaan, vrijdag was zo’n dag die je als visliefhebber niet mocht missen. Op uitnodiging van Arno de Jong, vestigingsmanager van de Sligro en Chris Verplancke voorzitter van de Business Club Leiden gingen we op bezoek bij Zeeland’s Roem, de mossel en oester leverancier van de Sligro. Na een uitgebreid ontbijt bij de Sligro bracht een bus van Lubbe ons naar Yerseke, waar de zon volop scheen.

Als een soort A-Team wandelde de club Leidenaren richting de boot.

Volgens mij hadden de meesten al een vermoeden wat ons daar te wachten stond.

Vervelend zo’n ontvangst he John.

Geen selfie, maar een bubbellie voor thuis maken.

Niet verkeerd om een zonnebril bij je te hebben met deze zon en de schittering van het water.

Echt een straf hoor om ’s morgens 11 uur opgescheept te worden met bubbels en oesters.

De schalen bleven langskomen, gelukkig hebben ze genoeg oesters in Yerseke.

Er werd een kleine demonstratie gegeven met een sleepnetje.

Ongelooflijk wat je met één trek van de bodem haalt. ( in het filmpje zie je ook alle beestjes krioelen  🙂 )

Verser dan dit is onmogelijk, net gevangen met het sleepnet en nu, let wel!!!, rauw opeten. Ik kende het niet, maar ik kan je verzekeren het is heerlijk een rauwe ongekookte mossel.

Ondertussen werd in het kombuis de lunch klaar gemaakt.

Natuurlijk bestond de lunch uit mosselen.

Voor mossel en oester liefhebbers was dit natuurlijk een geweldige dag.

Terwijl wij zaten te lunchen was de zandbank helemaal drooggevallen, een mooi moment om even midden op de Westerschelde van boord te gaan.

Er was een foto waarbij geroepen werd deze moet je niet nemen hoor. Maar ja was dat nou deze foto, want deze is wel genomen 🙂

Dacht je even rustig te gaan varen loop je opeens op een zandbank, ik trap ook overal in.

Raar idee dat over een paar uur het water hier weer 4 meter hoog staat.

We blijven gelukkig altijd kinderen he, even schelpjes zoeken.

Er was wel een hoop te zien op de grond.

Van al dat water om je heen krijg je best wel dorst.

Toch fijn dat er een aantal redende engelen op het strand liepen om de dorst te lessen 🙂

Het is aan boord niet alleen een kwestie van glimlachen en wijn inschenken, regelmatig moesten de dames ook even hun spierballen laten zien.

Na ongeveer 3,5 uur gingen we van boord en bij deze alle complimenten voor de waanzinnige goede en vriendelijke bediening aan boord.

Als laatste programmaonderdeel gingen we een kijkje nemen in de fabriek van Zeeland’s Roem. En weer als een soort A-Team, alleen nu iets anders vermomd, gingen we het fabrieksterrein op.

Het viel mij op dat het minder groots was dan ik verwacht had, maar op zich is dat logisch want het product is natuurlijk maar heel klein.

Buiten stonden bakken waar net oesters in aangevoerd waren.

In de fabriekshal kan je natuurlijk niet komen, maar een kleine blik om de hoek lukte wel.

Ongelooflijk in welk tempo en met welke aantallen de mosselen langs komen op de sorteerafdeling.

De mosselen worden verpakt in jute zakken en uiteraard in plastic bakken zoals we die uit de winkel kennen.

In een enorm tempo komen de mosselen langs en deze dames kijken of er geen stenen of kapotte mosselen tussen zitten.

Hierna gaan de mosselen in de plastic bakken en kunnen tot uiterlijk 9 dagen later gegeten worden.

Na afloop boden de BCL en de Sligro een fotocollage als aandenken van het Leidse bezoek aan.

Nog even een groepsfoto en dan de bus in en terug naar Leiden.

In het filmpje hieronder nog wat sfeerbeelden van een geweldige en gezellige dag.