Zoals ik gisteren al schreef wethouder Robert Strijk verrichtte de opening. Hij kreeg het voor elkaar de de kurk met de sabel van de fles af te slaan zonder dat het Rode Kruis in actie hoefde te komen. Hij was hier zelf het meest verbaasd en opgelucht over. Alhoewel je hem wel ziet kijken van, wie zal ik nu eens even vol gaan raken.

Niemand werd geraakt op hooguit een paar spetters van de champagne na.

Het blijven toch elk jaar weer drukke en spannende dagen voor Jelle Splinter en Niles Raken, de organisatoren van de Lakenfeesten.

Altijd fijn om te zien dat ook Gerard de danser zich nog steeds vermaakt op de Leidse evenementen.

Ik vind het niet zo gek hoor Radler drinken, ik neem zelf thuis ook steeds vaker een Radlertje in plaats van een biertje.

Vlak voor de opening liep ik vast een rondje langs de restaurants, die in de startblokken stonden om te beginnen.

Direct na de opening kwamen de eerste gerechten al snel op tafel.

Norbert Dartel druk bezig met de voorbereiding van zijn gamba's, waar hij hoge verwachtingen van heeft dit weekend.

Naast het centrale terras, hebben ook als experiment vier restaurants weer een eigen terras zoals vroeger iedereen had.

Rob Toet van restaurant de Zijlstroom heeft dit jaar de handen ineengeslagen met restaurant In Den Doofpot en noemen zich Bambooda Groove, ook Rob was zo te zien op alle drukte voorbereid.

Voor alle deelnemers was dit donderdag de belangrijkste tafel met daaraan onder andere, culinair journalist Marco Polman, Leidsch Dagblad journalist Loman Leefmans, culinair spindoctor Theor Verplancke en Mascha Smit, finalist van Masterchefs.

Het was de jurytafel. De jury onder leiding van culinair journalist Marcus Polman kwam tot de volgende uitslag. Eerste prijs Just Meet voor hun Short Rib. De tweede prijs ging naar Norbert Dartel voor zijn Gamba's en de derde prijs ging naar Bambooda Groove, de samenwerking van IDD en de Zijlstroom, voor hun Oesters in stikstof.

In de fotoslideshow nog een aantal foto's van de opbouw en de opening. Als achtergrond zingt wijlen Sjef van Oekel wat hij het lekkerst vindt, ik denk dat Leiden Culinair niet echt iets voor hem geweest was.