Evenementen
 (2).jpg){kind=logo}
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Laatste reacties
Pageviews
Kijk ook eens hier.
.jpg){kind=logo}
zoeken
Zoek hier op trefwoord in mijn archief.
Wat speelt er in Leiden
Info per E-Mail
Fotografie en film.
Nieuws
Statistieken
|
|
Donderdagmiddag opening Leiden Culinair.
Donderdagmiddag is de lekkerste opening van Leiden.
Zo kan je toch op zijn minst de opening van Leiden Culinair noemen.
Vier dagen lang een proeverij van de heerlijkste gerechtjes op de Garenmarkt.
En dat het lekker gaat worden liet restaurateur Norbert Dartel afgelopen dinsdag al blijken bij Radio West in het programma "Debbie en haar mannen".
Het gerechtje wat hij meenam was volgens topkok Pierre Wind, een positieve terroristische aanslag op je smaakpapillen en een ontploffing van smaakgenot.
Ach, ieder beschrijft het op zijn eigen manier he, maar dat het lekker was mag duidelijk zijn.
Tijdens de presentatie vorige week werd ook al duidelijk dat we dit jaar weer erg veel kunnen verwachten van de 20 deelnemende restaurants.
De bediening op het grote middenterras is ook dit jaar weer in handen van leerlingen van het ROC Leiden.
Werden ze vorig jaar nog wegwijs gemaakt door hun leraren, dit jaar hebben de oudste studenten de hele organisatie zelf op zich genomen.
Dit soort festivals kan natuurlijk niet zonder sponsors.
Gelukkig is het animo om sponsor te zijn erg groot.
De organisatie is uiteraard ook erg blij met SCC de Smaakmakers in ICT als hoofdsponsor.
Het contract werd tijdens de presentatie ondertekend.
Hierna werd het ook dit jaar weer erg handzame programmaboekje gepresenteerd.
Na de presentatie lieten de leerlingen van het ROC zien en vooral proeven dat hier de restaurateurs van de toekomst rondlopen.
Donderdagmiddag is het zover dan is de opening van Leiden Culinair.
Voor het zover is komt er nog heel wat kijken bij de opbouw van plein.
Maandag is gestart met de bouw en maandagavond waren de eerste contouren zichtbaar.
Hier moeten de keukens van de diverse restaurants in komen.
Het succes van vorig jaar met afhaalpunten en een centraal terras in plaats van elk restaurant zijn eigen terras wordt ook dit jaar weer gebruikt.
Het grote succes van de afgelopen jaren de Perfect Sky die het halve plein overdekte komt dit jaar niet meer terug.
Niet schrikken, er komt iets veel mooiers voor terug.
Dit is nog mooier dan de Perfect Sky, geen last meer van spankabels over het plein.
Er worden beter temperaturen verwacht voor het komend weekend en mocht er een spettertje vallen dan is gelukkig alles goed overdekt.
Naast de grote overkapping komen er over het hele plein nog grote parasols zodat 90% van het plein bescherming biedt tegen de brandende zon of een paar regendruppels.
Er werd woensdag nog druk gebouwd om alles op tijd klaar te krijgen voor de opening op donderdagmiddag.
Het zal weer gezellig druk worden bij Leiden Culinair.
Misschien wel zo druk dat er niet altijd gelijk een tafel, stoel of kruk te vinden is, ach dan deel je toch even.
Morgenavond een korte vooruitblik naar het programma van de Lakenfeesten zelf.
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl
Reacties