Evenementen
 (2).jpg){kind=logo}
Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Laatste reacties
Pageviews
Kijk ook eens hier.
.jpg){kind=logo}
zoeken
Zoek hier op trefwoord in mijn archief.
Wat speelt er in Leiden
Info per E-Mail
Fotografie en film.
Nieuws
Statistieken
|
|
Smakelijke kunst bij Monique Monart
Maandagavond was de opening van een nieuwe galerie-atelier.
Monart op de Herengracht in Leiden werd op een heel speciale manier geopend.
Haar partner Roderick, chefkok bij Bennies in Leiden had een twittersurvivaldiner georganiseerd.
Door omstandigheden was Glibber iets later en door weer andere omstandigheden ook vroeger weg, maar wel blij dat ik toch even geweest ben.
Een mooie combinatie van lekker eten, kunst kijken en gezellig bijkletsen.
Monique maakt in haar werk veel gebruik van diverse schelpsoorten.
Die kwamen op de tafels erg mooi uit.
En mocht je zelf creatieve inspiratie krijgen dan was ook daar aan gedacht en stond alles klaar om je even uit te leven.
In de geïmproviseerde keuken was het een drukte van belang.
Niet alleen Roderick kookte, hij werd geholpen door diverse bevriende koks.
Zoals bijvoorbeeld chef Bertus uit Amsterdam.
Uiteraard werd alles vers bereid en kwam als kunststukjes op tafel terecht.
Eten in overvloed na alle voorgerechten met diverse soorten vlees en zalm was het tijd voor kalfswangetjes, spareribs, sateh en ga zo maar door.
Veel mensen uit onder andere de horeca van buiten Leiden aanwezig, maar ook uitgever Sander Pardon liet het zich goed smaken.
Wat betreft kunstwerken, ik heb met bewondering staan kijken naar de tafel met verse paddestoelen had zo als kunstwerk door gekund.
Monique was het met mij eens dat het een kunstwerk was om te zien en zeker ook na bereiding om te proeven.
Ik vroeg mij af, is er eigenlijk in Madurodam ook een restaurant?
Een geweldig leuk initiatief dit Twittersurvivaldiner ter gelegenheid van de opening.
En voor de keuken werd het nog even een echte survival, waarschijnlijk door overbelasting klapte er spontaan een stop uit.
In de slideshow een sfeerimpressie van het atelier en het diner.
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl
Reacties
Jammer dat je er maar kort kon zijn.
Het is pado seizoen, verser kan niet.
Zo is de kok ook weer een tevreden mens. oma