Abonneren
Abonneer je nu voor nieuwe artikelen op deze website!
Laatste reacties
Evenementen
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pageviews
Kijk ook eens hier.
 
 
 
 
 
 
 

Alles over Leiden
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

zoeken
Zoek hier op trefwoord in mijn archief.

powered by FreeFind
Wat speelt er in Leiden
 
 
 
Info per E-Mail
Fotografie en film.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://i2.photobucket.com/albums/y42/dommeltje/April%202014/juni%202014/1457075_562938620447836_1203833434_n2-kopie.jpg


 


Nieuws

Statistieken
Verboden Toegang
Lachen, ik had deze log erop willen zetten voor we uit eten gingen, was ik  dus even vergeten.
 
Maar dat geeft me ook even de mogelijkheid om uit te leggen waarom ik dit eten zo belangrijk vindt.
Mijn leven lang hebben mijn ouders mij gesteund en ook in  tijden dat het minder ging  stonden ze er er voor mij/ons.
Daarom vind ik het nu zo leuk om dit soort dingen te doen.
Niet als terug betaling, NEE dat zouden ze nooit willen, maar als tonen van respect, dankbaarheid en vriendschap.
Dit zijn natuurlijk even heel persoonlijke woorden, maar moet toch ook kunnen op de log.
 
image
(archieffoto Wiemsel 2005)
 
Vanavond zijn  we er dus echt niet, we zitten lekker te eten bij Verboden Toegang.
 
                                image
 
Sinds een aantal jaren gaan we hier met mijn ouders eten tijdens de kerst.
Dit jaar is ook onze zoon en zijn vrouw erbij.
Rechts naast de bar heb je een klein podium en daar zitten we vanavond.
 
image
 
Voordeel daarvan is, je hebt een eigen (afgeschermde) ruimte en toch zicht over de rest van het restaurant.
Wat ik moet natuurlijk wel alles kunnen volgen he.
Heb nog geen idee wat ik ga eten, wel natuurlijk al even op de kaart gekeken.
 

 

Kerstmenu

                                    image

Wildzwijnfricandeau en kwartelborstje met een compôte van sjalotjes
of
Witlofsalade met gepocheerde coquille en zalmtartaar
begeleid door een basilicumdressing 
                                                                             
image
 

Proeverij van wildbouillon, garnalen- en paddestoelensoep

image 

Ragoutje van rivierkreeftstaartjes met daarbij wontonchip
en een stukje krokant gebakken kalfszwezerik
of
gekonfijt wild eendenboutje op roergebakken rucola en paddestoeltjes

image 

Fazantenfilet op een stamppotje van schorseneren
of
Filet van zeewolf met kreeftenrisotto en een kerrie sabayon

image 

Een keuze uit het luxe kaasassortiment met brood
of
Chocoladefantasie bestaande uit crème brulée, mousse en ijs

                                   image     

 

 

 image
 
Ach, ik zie het wel en vooral ik proef het wel.
Goed en gezellig is het in elk geval altijd.

Reacties

pleeboy op 27-12-2006 00:56
en je zal niet ff vertellen of het gesmaakt heb zeg
Emmelinda op 27-12-2006 01:13
Oh hahaha..het is dat ik voor een heel leger mijn huig afgewerkt heb deze dagen anders zou ik er spontaan honger van krijgen ghehehe.
 
Maareh...je hebt echt superouders Glibbertjuh!
Sylvester op 27-12-2006 01:17
Vraag me af hoeveel jij aangekomen bent met al dat eten en die vanille vla met slagroom
Pasula op 27-12-2006 01:25
Juist op een log kunnen persoonlijke woorden heel goed vind ik. Ik doe vaak niet anders.
Het is maar goed dat je de log erop hebt gezet nadat je geweest bent, stel je voor dat je anders de hele avond door je fans bestormd wordt!  
remco op 27-12-2006 07:46
hele persoonlijke woorden maar ze mogen best gezegd worden. je bent er niet allen in goede tijden voor elkaar maar vooral ook in slechte tijden. zowle ouders naar kinderen toe als kinderen naar ouders toe en soms wordt datongemerkt als gewoon beschouwd. ik hoop dat ze genoten hebben
Harten8 op 27-12-2006 08:09
Geweldig LG, "just a little bit of respect" is veel meer waard dan materiele waarde.
En..... wat heb je verorbert? 
Rhodosfriends op 27-12-2006 08:29
Fijn dat je je ouders nog kan bedanken voor alles wat ze ooit voor jullie gedaan hebben Emiel ! koester deze momenten , maar dat zullen jullie gisteren best wel gedaan hebben
Tjan op 27-12-2006 09:29
Jij ook lekker uit eten geweest, dus :-)Ben benieuwd waarop de keuze gevallen is. Het menu ziet er in elk geval prima uit! Hebben je ouders een mooie avond gehad?
Morgaine op 27-12-2006 09:58
Met heel veel pijn en moeite geef ik even toe, lees geen logjes, lukt niet, reden staat op eigen log, wat ook met moeite geplaats is net, hopelijk 'spam' ik niet bij een verkeerd logje, zo wel mijn excuses alvast, uitleg vind je op mijn log...
Velen weten dat dit niets voor mij is om te doen, maar het is even niet anders, ik wil toch zoveel mogelijk mijn vaste lezers een persoonlijk berichtje geven en dat is:
Dat ik jullie een heel goed uiteinde toewens, en een heel krachtig begin van 2007!
Wij wensen iedereen heel veel licht, liefde, kracht en gezondheid toe voor het nieuwe jaar, het jaar 2007!"
Heel veel liefs en
XXXXXXXXXjes
van ons!
Charmedgirl & Morgaine{M}
Elisabeth op 27-12-2006 10:13
Hey daar ben je eerder geweest. Dat bord is niet voor jou, whahaahaa.
 
Lekker genoten dus.
 
groetjes Elisabeth
thee op 27-12-2006 10:33
hoi hoi, leuk hoor jullie hebben het dus ook helemaal gezellig gehad.
ben meteen even op de site gaan kijken, wat ziet het er leuk uit en dan die menukaart geweldig die namen, doet me een beetje denken aan de hooykist, die ken je vast wel als echte leidenaar. hihi
fijne dag en op naar oudjaar.
gr thee
Monique op 27-12-2006 10:36
Wat heerlijk dat jij zulke ouders hebt, Emile...als ik dat zou hebben, zou ik ook dit soort dingen doen, met liefde. Niets te persoonlijk hoor, je laat gewoon zien dat je een geweldig mens bent. Het klinkt allemaal heel lekker het menu, haha, maar niet aan mij besteed hoor, ik ben vegetarisch...
Leo op 27-12-2006 11:13
Heerlijk Glibber.
 
Ik hoop dat je het nog jaren kan doen met je ouders!
 
Onze eerste kerstdag hebben wij bij mijn schoonouders thuis geviert.
 
Tweede Kerstdag hebben wij gewoon lekker thuis gedaan, lekker op de bank en TV aan. Nog even naar noordwijk gegaan, maar daar was het te druk. Wij zijn snel weer naar huis gegaan, waar er op de Willem de Zwijgerlaan een file van vanaf de Drontenmeerlaan (Esso) stond. Ik dacht die gaan allemaal naar Glibber, maar ze gingen naar Disney on Ice. Mensen stonden om 15:15 uur nog in de file, dus die hebben het begin om 15:30 uur niet gehaald!
 
Wat hebben wij gegeten: eerst een combinatie van diversen vissoorten. Paling, gerookte zalm, bakken zalm en gemarineerde zalm, Tonijn, Forel, garnalen, Krab. mosselen en Oesters met een hele lichte versgemaakte kerriesaus.
 
lekker witte wijn erbij.
 
Daarna lange rustpauze (op de bank) met wat Tapas erbij!
 
Na weer een lange rustpauze. Een combinatie van Vlees en wild: Ossehaas, Varkenshaas, struisvogelbiefstuk, Lamszadel, Eendeborst, gerookte kipfilet, ardennerham en groene en witte asperges met een verse creme fraises met dille!
 
Verse salade erbij (de aardappelkroketten heb ik dit jaar overgeslagen)
 
Lekker port erbij!
 
Weer lange rustpauze!
 
Nagerecht Tiramisu met verse slagroom (daardoor heb ik nog wat Tia Maria geklopt!
 
En als afsluiting nog maar een Irish Coffee en een Cognac genomen!
 
Zeggen de mensen nou daar ben je wel een tijdje mee bezig geweest. dat valt wel mee een goede voorbereiding en met een goede schoolopleiding kan iereen het!
 
Lang verhaal, maar was ook een lange avond!
 
O ja aan Oliebollen begin ik niet. Die haal ik wel bij de bakker!
Gina op 27-12-2006 11:40
Volgens mij hebben jullie heerlijk gegeten
En nu maar even bijkomen van al dat eten
Fijne woensdag
 
 
Groetjes Gina
Pasula op 27-12-2006 11:55
Jij ook! (Dat je een schat bent) 
belinda op 27-12-2006 12:24
Wat lijk je op je vader zeg!!
 
Goed van je dat je zoveel respect hebt voor je ouders. Zeker omdat ze je gesteund hebben al die jaren dus dat verdient gewoon respect!!
 
Ennuh... vandaag inlevertijd voor de tap... zometeen krijg je nog ontwenningsverschijnselen! ;-) 
Loontjuh op 27-12-2006 13:08
Je hebt er een mooi verslag van gemaakt en fijn dat 't gezellig is geweest...een rustige woensdag, hih...zal denkelijk wel niet.
Liefs.
bluevelvet op 27-12-2006 13:32
Ik zie het al..............je Kerst was goed en gezellig!
x Tresi
illybilly op 27-12-2006 13:35
wat een lief gebaar naar je ouders toe en dat zullen ze ook vast en zeker weten te waarderen
en eh.. wat lag er op jouw bord?
afentoeeenbui op 27-12-2006 13:44
Fantastisch dat je dat doet hoor!
Groet van Bui
tinki op 27-12-2006 13:52
Een traditie om in ere te houden...
Het menu ziet er wel heel lekker uit.... heb je ook lekker gegeten?
liefs, tine
Wandaetc... op 27-12-2006 18:10
Ik hoop dat alles je heerlijk gesmaakt heeft.
Maar bovenal dat je je ouders nog vele jaren mee kan nemen.
 
Het zij jullie gegund.
Rinus op 27-12-2006 19:14
Lekker genoten en wat goed om zo samen te zijn.....En je biertap was ook al een sucses, mooi hoor.
Groet Rinus.
Marjan op 27-12-2006 20:17
Dat zal vast lekker hebben gesmaakt.
Wat heerlijk dat je je ouders op deze manier kan laten meegenieten.
Ik hoop dat ze dat nog heel lang samen met jullie kunnen doen.
 
Nog een fijne avond.
 
Groetjes van Marjan! 
siesie op 27-12-2006 20:40
Dat klinkt heel goed.
groetjes
majajepa op 27-12-2006 21:03
Wat een genot om dit te zien dat je pa en ma dit mee mogen maken.
Heb helaas binnen 3 jaar tijd me broer en me pa zien over lijden.
En geloof me met zulke dagen mis ze je ze steeds meer.
Daarom geniet ik nog steeds van me ma die ik gelukkig nog heb.
Geniet nog van je ouders !!!!!!!
Dikke kussssss en knufffffffffs
dees op 27-12-2006 21:17
Wat ziet het er gezellig uit zeg ik hoop dat het heeft gesmaakt....
Lind@ op 27-12-2006 21:41
Wat een knusse plek en wat een mooi gebaar naar je ouders toe. Ik hoop voor jullie dat je nog een lange tijd zo met elkaar de kerst mogen vieren.
 
O.T : We hebben de worst van a.s donderdag genomen zodat we alleen de lachebekkies hoefden te frituren en ze vonden het heel lekker.
 
Groet Lind@
Nicky op 27-12-2006 22:45
Wat een luxe, dat kerstdiner!
En wat een luxe dat je je ouders nog kunt bedanken met etentjes! Geniet er maar van.
Ik hoop dat er nog vele volgen!
 
 
rietepietz op 29-12-2006 19:10
Je bent een "lieve zoon"Glibber !En natuurlijk het is géén terug betaling maar een vorm van dankbaarheid tonen !
Wij mogen ook niet klagen al neemt onze dochter ons meestal niet mee uit eten , niet omdat ze dat niet zou willen maar gewoon omdat ze mij daar niet zoveel plezier mee doet .
We gaan nieuwjaarsdag bij haar hutspot eten en dáár doet ze ons een groot plezier mee .
Maar ik zie wel dat jouw ouders ervan genieten !
lieve groetjes Riet
 
Geertje op 29-12-2006 23:05
Geweldig Emile!
Fijn dat je zulke ouders hebt...
En inderdaad, dan mag je ze af en toe in het zonnetje zetten!
zakina op 30-12-2006 23:14
Heerlijk om dat te kunnen doen voor je ouders en natuurlijk gaat het niet om terug betalen, juist om nog zoveel mogelijk tijd ook met elkaar door te kunnen brengen. De menukaart ziet er weer fantastisch uit, dus ik weet zeker dat jullie gesmuld hebben.
Marjan op 30-12-2006 23:21
Dat heeft vast goed gesmaakt en is ook vast in de smaak gevallen !
 
Alvast een goede jaarwisseling gewenst en een goed 2007 !
Commentaar
Jouw naam/bijnaam
Website url
E-mail
Je Punt profiel
Hou mij op de hoogte
Ik wil op de hoogte gehouden worden
Vul deze captcha in
Dit is een verplicht veld
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl