Vorig jaar riep Paul MC Cartney de wereld op minstens één dag per week geen vlees te eten.
Zo ontstond Meatfree Monday.
Maandag is eigenlijk wel een goede dag, woensdag is gehaktdag, vrijdag van oudsher vis en in het weekend zitten we allemaal te steengrillen, fonduen, aan de wok of bij de Chinees.
Dan is een vleesloze maandag geen gek idee.
Steeds meer restaurants overal ter wereld serveren ondertussen op maandag geen vlees meer.
Vanavond startte restaurant Piccolino aan het Noordeinde als eerste restaurant in Leiden ook met een vegetarisch Meatfree Monday menu.
Marianne Thieme, landelijk fractievoorzitter van Partij Voor De Dieren bracht een kort bezoek aan het restaurant.
Ruim voor zessen zat het restaurant al helemaal vol.