Met deze hete dagen hoef je geen uitgebreide blogs te verwachten, ik pas mij aan het tempo van Jochem, een vriendje van Happy, aan. Voordeel met Jochem is dat je niet hoeft te bukken om hem te aaien en dat komt met dit weer heel goed uit 🙂
Echt zo’n dag dat alles op een slakkegangetje ging.
Onderweg even een beetje zon pakken.
Met dit weer moet je niet alleen veel drinken, maar ook aan de vitamientjes denken. Hier krijg je vitamientjes vers van het mes, hmmm heerlijk.
Thuis gekomen lekker op het terras zitten met mijn favoriete zomerdrankje, Campari-orange.
Bij de visboer kreeg ik spontaan trek in mosselen en tja wat doe je dan. Inderdaad mosselen kopen en dit keer eens koken in Hortusbier. Ik denk dat Benjamin van Pronck Bier nu uit zijn vel springt en roept dit is om te drinken niet om te koken. Nou laat ik je dit zeggen mosselen gekookt in Hortus bier is heerlijk en het restant tijdens het koken opgedronken, dus twee keer plezier van.
Oh nog een tip, de lekkerste kruidenboter maak je met deze kruidenbotermix, te koop bij onder andere de Sligro.
Lekker mosselen, stokbrood, Campari en het zonnetje.
Het kleine beetje dat over bleef, morgen lekker bakken als hartig hapje.
Ohhh wat kan het leven toch lekker zijn, zelfs in corona tijd 🙂
5 reacties